Ang mga buto ng kalabasa ay inihaw ang kanilang mga sarili sa kawali - Mga tagubilin

nilalaman

• Mga kalabasa ng buto ng kalabasa - ang recipe
  • Labas na kalabasa
  • Hugasan ang mga buto ng kalabasa
  • Ilagay ang mga buto ng kalabasa sa inasnan na tubig
  • Panahon ang mga buto ng kalabasa
  • Upang litson ang mga buto ng kalabasa

Ang mga kalabasa ay napakapopular sa taglagas, maging bilang isang pandekorasyon na elemento o bilang pagkain sa lahat ng mga pagkakaiba-iba. Ang mga buto ng kalabasa ay madalas na nakalimutan sa panahon ng paghahanda at simpleng itinapon. Nasasaalang-alang mo ba ang pagproseso ng malusog na kernels ">

Ang mga buto ng kalabasa ay napaka-masarap, naglalaman ng maraming bitamina at maraming iba pang mahahalagang sangkap para sa isang malusog na diyeta, tulad ng posporus, iron, zinc, manganese, magnesiyo at lalo na ang mga protina. Samakatuwid, dapat mo talagang isama ito sa iyong taglagas na menu at kung sino man ang may gusto na gumawa ng kalabasa pa rin, ay makakakuha ng mga buto doon.

Ang buto ng kalabasa ay binubuo ng isang puting husk at isang pangunahing loob, na sakop ng isang manipis, berde na balat. Ang manggas ng core ay maaaring kainin nang ligtas. Para sa ilang mga kaibigan ng kalabasa, ang shell ay madalas na masyadong matigas, na nangangahulugang hindi mo maiiwasan ang pagbabalat.

Kung nais mong malaman nang eksakto kung paano alisan ng balat ang mga buto ng kalabasa, narito ang mga tagubilin at mahahalagang tip: //www.zhonyingli.com/kuerbiskerne-schaelen/

Kapag inihaw ang mga buto ng kalabasa ngunit nakasalalay ito mismo sa tigas at pag-crack na ito, kung kaya't bakit ginagawa namin nang hindi sumisilip.

Mga kalabasa ng buto ng kalabasa - ang recipe

Kailangan mo:

• kalabasa
• kutsilyo
• kutsara
• magsala
• balat
• asin
• pampalasa
• Pan at langis

Labas na kalabasa

Siyempre kailangan mo ng isang kalabasa sa simula. Nagpasya kami sa isang tipikal na larawang inukit na kalabasa, ang "Maagang Pag-aani". Madali itong maproseso sa puree, sopas o bilang isang side dish at sa parehong oras ito ay ang perpektong kalabasa ng Halloween. Buksan ang takip ng kalabasa gamit ang isang kutsilyo. Pagkatapos ang mga puting buto ay maaaring mai-scrap out ng isang kutsara.

Hugasan ang mga buto ng kalabasa

Ang mga cores ay natatakpan pagkatapos ng pagguho ng maraming mga hibla at sapal. Samakatuwid, ang mga ito ay dapat hugasan ngayon. Ilagay ang mga buto sa isang salaan at pagkatapos hugasan mo sila ng tubig. Sa pamamagitan ng mga daliri, ang mga cores ay maaari nang mailabas mula sa mga hibla.

Ilagay ang mga buto ng kalabasa sa inasnan na tubig

Ang hakbang na ito ay opsyonal ngunit inirerekomenda. Ibabad ang mga cores sa inasnan na tubig magdamag. Para sa, ilagay ang tubig at asin sa isang mangkok. Magdagdag ng maraming asin sa tubig hanggang sa matikman itong bahagyang maalat. Pagkatapos ay ilagay ang malinis na mga cores sa tubig sa loob ng 12 - 24 na oras at hayaan silang magbabad.

Sa ganitong paraan, ang mga enzyme na maaaring humantong sa mga problema sa tiyan pagkatapos matanggal ang labis na pagkonsumo. Ang nakapaloob na mga bitamina, gayunpaman, ay isinaaktibo ng tubig sa asin at nagpapabuti rin ang panlasa. Ang pagsisikap ay sulit.

Panahon ang mga buto ng kalabasa

Pagkatapos magbabad, ang mga buto ng kalabasa ay natuyo. Maglagay ng isang piraso ng papel sa kusina sa mga kumalat na mga cores, tinatanggal nito ang labis na tubig.

Pagkatapos ang lutuin ay hinihiling. Panahon ng mga buto na may asin, kari, bawang, paprika, sili o paminta na gusto mo - hindi mahalaga kung ano ang susunod ka, ang pangunahing bagay ay, naglalagay ka ng maraming pampalasa sa mga buto. Para sa isang matamis na meryenda, ang mga buto ng kalabasa ay angkop din - gumamit lamang ng asukal, kanela o pala.

Tip: Upang mapanatiling mas mahusay ang mga pampalasa sa mga buto, iwisik lamang ang mga ito ng kaunting langis ng oliba.

Upang litson ang mga buto ng kalabasa

Ang pinakamabilis at pinakamadaling paraan upang makagawa ng mga buto ng kalabasa sa kawali. Upang gawin ito, magdagdag ng ilang patak ng langis ng oliba sa kawali at pagkatapos ay ang mga buto. Sa pantay na pag-on, ang mga kernels ay patuloy na inihaw. Mag-ingat na huwag idikit ang mga kernel sa kawali o sunugin pa sila. Ang mga ito pagkatapos ay ilaw hanggang sa madilim na kayumanggi na may kulay na kulay, ang kalan ay maaaring mailabas muli. Ang kasunod na init ay litson ang mga buto nang kaunti pa. Kapag naabot ang ninanais na inihaw, alisin ang kawali mula sa init.

Iba pang mga pamamaraan para sa litson:

• maghurno sa oven sa 200 ° C sa loob ng 45 minuto (i-on ang mga buto tuwing 5 hanggang 10 minuto)
• sa microwave nang maraming beses para sa 1 - 2 minuto at pukawin

Payagan ang mga buto na palamig nang bahagya bago ma-access. Ang mga spiced na buto ng kalabasa ay maaari na ngayong kainin nang direkta mula sa mangkok. Ngunit bilang isang pandagdag sa iyong ulam na kalabasa, siyempre mas mahusay na - maglagay ng ilang mga buto sa sopas ng kalabasa o palamutihan ng mga salad o pinggan ng karne.